日本各地のアンテナショップが勢ぞろいする有楽町・銀座界隈。 その大通りに面したところに、石川県のアンテナショップがあります。 昨年冬より、改装のため閉館していましたが、2020年3月6日、北陸新幹線開業5周年に合わせて、リニューアルOPEN! 今までのショップは、なんとなく「加賀」「金沢」のイメージが強かったのですが、(個人的に、、、) 今回のコンセプトは、 1階「いしかわ百万石の味と技」 地下1階「いしかわ里山里海のめぐみ」 2階「いしかわ見聞録」をテーマにした観光案内コーナー といったテーマに変わりました♪ 能登でもなかなか手に入りにくい調味料だったり、 日本酒やワインが勢ぞろいしていて嬉しい^^ そんななか、商品化のお手伝いをしている鹿波産椿茶がなんと、アンテナショップ初出品となりました!!まだまだ、生産量が少ないので、能登でもめったに変えないのですが(^^;)、それが東京で買えるんです。 パッケージも新しくなり、なんと、アンテナショップのディスプレイ棚の一番上に飾っていただきました。ぜひ、遊びにいらしてくださいね。 (※追記:現在、新型コロナウィルスの影響により2020年5月末日まで、休業中です。)
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能登半島の内海に位置するヤブ椿の群生地のある鹿波地区。
日本海と大自然の中で育まれた能登産の椿オイルを活用した商品ラインナップが揃いました!地域の方々の想いが、またひとつ形になりました。 パッケージも新たに、いよいよ3月より東京・石川県のアンテナショップをはじめとして販売開始になります。 椿茶、椿オイル、椿のバームと、 お得なつめ詰め合わせも、ご用意して販売していきます。 現在は、椿オイルとバームのみの販売(一部ネットでもご注文をお受けしています)ですが、ご興味ある方はお問合せください。 椿商品お問合せ:えんなか合同会社 [email protected] 東京で楽しむ、石川の食と暮らしを語る会、無事に終了しました!
(東京・人形町のマイナビ「農業」さんのスペースにて) 80名ほどの方と石川の食を通してつながるステキなひととき♥️ ノトリトリートでもおなじみの、穴水町の農家民宿江戸の桶本さんを料理人ゲストに、石川県の食や移住に関心のある方々と、能登の秋の味覚を楽しみました。 開催にあたり、石川県の魅力と作り手のかたがたの想いを、 地域の方と一緒に料理を作り、参加者のみなさまにお届けしました。 【ご紹介した食材】 ウェルカムドリンクの 能登ワインロゼスパークリングからはじまり、 能登栗のポタージュ、 能登牛のローストビーフや、 旬のアオリイカ、 肉厚しいたけ&能登牛BBQ、 新米と能登塩のおむすび、 三種のキノコマリネ、 サトイモ、 イチジク、 能登の金時スイーツ、 日本酒や椿茶などなど、盛りだくさん ✨ 台風の影響もありましたが、 車にたくさんの能登の食材をつめこんで東京まで向かい、 そして今日の食イベントと、準備で走りまわってましたが 会場にとどいた、ビックリするほど、 キレイで新鮮でおいしい食材を見て、 地域のかたがたの食にたいする誇りと、 応援してくださる思いやりをあらためて感じて心があたたまりました😊。 今回協力していただいた皆様に感謝して♥️ ありがとうございました! キャンセル待ちも多くて、参加できなかった方もたくさん いらっしゃいましたが(>_<)、石川県のイベントとしても、 今後も開催予定ですので、ぜひご参加ください イベントのご紹介ページはこちら https://kitchhike.com/jp/popups/5d7fa8c3528beb2cae8ee331 |
えんなか
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5 月 2020
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