昨年開催された里海ツアーの様子を、 NHK番組内にてご紹介いただけることになりました! 里海ツアーや、穴水町の地域の方々との交流の様子をご紹介します。 放送は、NHKEテレにて、 「あしたも晴れ!人生レシピ」 本放送:5月8日(金)午後8:00~午後8:45(45分) 再放送:5月15日(金)午前11:00~午前11:45(45分) ※現在は、緊急事態宣言によりツアーの催行は予定しておりません。 1日も早い新型コロナウィルスの終息とともに、 世界各地の観光がまた活気を取り戻す日を心より願っています。 「あしたも晴れ!人生レシピ」番組ホームページはこちら
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観光大使というのをよく聞きますが、
その移住版?があるのをご存知ですか?? 昨年、石川県への移住をオススメする「いしかわ移住特使」に任命していただき、その専用WEBにて、インタビュー記事が掲載されました。 様々な能登での活動から、 東京の大学生と地域交流を通して、また能登に行きたい!な、 住んでみたいな、もうひとつの故郷ができた、 そんな気持ちをもってくれる人が 一人でも増えたらいいなと思っています。 私に環境を守る大切さと「海の生きもの」の魅力を 教えてくれた恩師へ感謝の気持ちをこめて、 取材を受けさせていただきました^^ よろしけれよろしければ、ご覧になってくださいね^^ ↓ 移住特使のホームページはこちら 石川県がもっと楽しくなる
ウェブマガジン「ボンノ」さん。 素敵な写真と石川カルチャーがわかる楽しい記事が盛りだくさん♪ 私も大好きなマガジンです。 そんな編集部の方が、昨年開催した、 ノトリトリートツアー2019を取材していただき、 「能登と都市部をつなぐ」をテーマにインタビュー記事にしてくれました。 とてもボリュームある内容で、農家民宿でのヨガから、穴水小学校での授業、人と地域をつなげる楽しさや失敗談などなど。よろしければご覧ください。 記事はこちらから↓ https://bonno-web.com/interview/6468/ 日本環境教育フォーラム主催の「清里ミーティング~正解がない問いと共生きる時代の人づくり」、全体会にて登壇させていただきました。
(写真中央にて能登の里海の魅力について語っています!) 様々な地域の方と出会いのある とっても貴重な3日間✨ 「環境」をテーマに活動をして、かれこれ20年以上となりますが、 能登に来て、ただただ目の前の海の豊かさに感動して、 この貴重な場所を守りたいなとか、 自然の中で育つこどもたちの描く絵が、 想像を超えるくらいステキだったり、 自分たちで何とかしよう!と行動している 熱い思いのある地域の人と出会ったことで、 自分になにができるんだろうと模索した日々。 その小さな積み重ねが、 今をつくってるとしか 言えないのですが、 正解のない時代だからこそ、 自分が大切にしたいなと思うことを、 自分にしかできない方法で、 続けていくしかないんだと思っています😊 地域とのかかわりの中で、大切にしたいことについて 日本環境教育フォーラム「地球のこども」夏号にも寄稿してます。よろしければご覧ください(^-^)/ http://www.jeef.or.jp/child/201907tokusyu03/ 東京で楽しむ、石川の食と暮らしを語る会、無事に終了しました!
(東京・人形町のマイナビ「農業」さんのスペースにて) 80名ほどの方と石川の食を通してつながるステキなひととき♥️ ノトリトリートでもおなじみの、穴水町の農家民宿江戸の桶本さんを料理人ゲストに、石川県の食や移住に関心のある方々と、能登の秋の味覚を楽しみました。 開催にあたり、石川県の魅力と作り手のかたがたの想いを、 地域の方と一緒に料理を作り、参加者のみなさまにお届けしました。 【ご紹介した食材】 ウェルカムドリンクの 能登ワインロゼスパークリングからはじまり、 能登栗のポタージュ、 能登牛のローストビーフや、 旬のアオリイカ、 肉厚しいたけ&能登牛BBQ、 新米と能登塩のおむすび、 三種のキノコマリネ、 サトイモ、 イチジク、 能登の金時スイーツ、 日本酒や椿茶などなど、盛りだくさん ✨ 台風の影響もありましたが、 車にたくさんの能登の食材をつめこんで東京まで向かい、 そして今日の食イベントと、準備で走りまわってましたが 会場にとどいた、ビックリするほど、 キレイで新鮮でおいしい食材を見て、 地域のかたがたの食にたいする誇りと、 応援してくださる思いやりをあらためて感じて心があたたまりました😊。 今回協力していただいた皆様に感謝して♥️ ありがとうございました! キャンセル待ちも多くて、参加できなかった方もたくさん いらっしゃいましたが(>_<)、石川県のイベントとしても、 今後も開催予定ですので、ぜひご参加ください イベントのご紹介ページはこちら https://kitchhike.com/jp/popups/5d7fa8c3528beb2cae8ee331 今年も、「えんなか」では能登の里海の魅力を伝える「里海ツアー」を開催しています。
最近よく耳にするSDGs。2015年に国連で採択されてから各国で様々なアクションが生まれています。今回、業界や地域の枠を越えて、持続可能な社会づくりに挑戦し続ける人々が集まる3日間です。えんなかも、能登での取り組み事例の紹介をしながら、里海を考えるワークショップのファシリテーターとして参加することになりました。
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えんなか
masayo saito アーカイブ
5 月 2020
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